Molly Sims, née le 25 mai 1973 à Murray dans le Kentucky, est une actrice et mannequin américaine. Elle s'est fait connaitre avec le mannequinat, en posant pour Sports Illustrated à l'âge de 27 ans, puis elle a lancé sa carrière d'actrice en 2003, à l'âge de 30 ans, avec le rôle de Delinda Deline dans la série Las Vegas.
Elsa Lunghini est une chanteuse et actrice française née le 20 mai 1973 à Paris.
Gérald Berthelot, dit Gérald Dahan, né le 17 mai 1973 à Cognac, dans le département de la Charente, est un humoriste, un imitateur, un animateur de radio et un acteur français.
Victoria Davey « Tori » Spelling, née le 16 mai 1973 à Los Angeles (Californie), est une actrice américaine.
Nathalie Kosciusko-Morizet (souvent désignée par ses initiales « NKM »), née le 14 mai 1973 dans le 15e arrondissement de Paris, est une femme politique française.
Le nom Nicolas Rey est porté par les personnes suivantes :
Rebecca Hampton, née le 1er mai 1973 à Paris 15e, est une actrice française connue pour son rôle de Céline Frémont dans la série télévisée à succès Plus belle la vie.